Как проходит реорганизация компании в форме выделения?

Для отделения части бизнеса может рассматриваться создание новой компании без закрытия действующей. Как определить состав передаваемых активов и долгов? Что отразить в передаточном акте и означает ли запись о процессе реорганизации, что новое лицо уже создано?